Bombones de pochoclos con chocolate blanco y frutos secos

Si te sobraron pochoclos y no sabés qué hacer, esta receta es para vos. Estos pochoclos con chocolate blanco y frutos secos son un snack dulce, crocante y súper fácil de preparar.

Se hacen en pocos minutos, no necesitan horno y combinan lo mejor de las texturas: lo aireado del pochoclo, lo cremoso del chocolate y el toque crocante de los frutos secos.

Ideales para una tarde de peli, una merienda diferente o cuando querés algo dulce sin complicarte.

Rinde: 3 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

• 4 tazas de pochoclos ya hechos (sin azúcar ni sal en exceso)

• 150 g de chocolate blanco

• ¼ taza de frutos secos picados (almendras, nueces o maní)

• 1 cucharadita de aceite de coco (opcional)

Preparación

1. Preparar los pochoclos

Colocá los pochoclos en un bowl grande. Asegurate de retirar los granos duros para evitar sorpresas.

2. Derretir el chocolate

Derretí el chocolate blanco a baño maría o en microondas en intervalos cortos. Si querés una textura más fluida, agregá el aceite de coco.

3. Mezclar

Volcá el chocolate sobre los pochoclos y mezclá suavemente para cubrirlos. Sumá los frutos secos picados.

4. Formar los clusters

Con una cuchara, armá pequeños montoncitos sobre una placa con papel manteca.

Tip útil para la receta: No mezcles demasiado para que los pochoclos no se rompan y se mantenga la textura crocante.

5. Enfriar

Llevá a la heladera por 10–15 minutos hasta que el chocolate solidifique.

6. Servir

Despegá los clusters y serví. Agarrá uno, prendé una peli… y dejá que desaparezcan solos.

¡Y listo! Tus pochoclos con chocolate blanco y frutos secos están listos para disfrutar.

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