Brownies de garbanzos

Si buscás una opción dulce más saludable, estos brownies de garbanzos son una excelente alternativa. Son húmedos, intensos y muy fáciles de preparar, ideales para darse un gusto sin usar harinas tradicionales.

Los garbanzos aportan textura cremosa, proteína y fibra, logrando un resultado sorprendente.

Rinde: 6 porciones

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 1 taza de garbanzos cocidos Grano Pampa

• 2 cucharadas de cacao amargo

• ¼ taza de azúcar o stevia

• 1 huevo

• 1 cucharada de mantequilla de maní 

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• Chips de chocolate (opcional)

Preparación

1. Procesar los ingredientes

Colocá todos los ingredientes en una procesadora y mezclá hasta lograr una preparación lisa.

2. Llevar al molde

Volcá la mezcla en un molde previamente aceitado.

3. Hornear

Cociná en horno previamente precalentado por 10 munutos a 180 °C, durante 20 minutos.

Tip útil: No los sobrecocines para que queden húmedos.

¡Y listo! Tus brownies saludables están listos para disfrutar.

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